Bom dia pessoal, como foi o feriadão de vocês? O meu foi ótimo.
Ontem eu fiz um almoço super simples, rápido e delicioso de se fazer.
Peixe
Primeiro você irá comprar filé de pescada no seu peixeiro de confiança. Ao chegar a casa você irá coloca-lo em um recipiente com suco de 1 limão. Espere 15 minutos até sair toda a água do peixe e escorra. Adicione sal e alho moído. Passe o peixe no amido de milho e frite-o ou asse o peixe com farinha de milho.
Salada
Corte a cenoura em fatias bem finas, coloque-as em um recipiente com vinagre até cobri-las, 2 colheres de açúcar (sopa) e duas colheres (chá) de sal. Aguarde 1 hora. Rale o repolho e corte em tiras os pepinos em conserva. Após esperar a cenoura, é só escorrer e misturar os ingredientes. Pode-se adicionar cebola, sala, coentro, mostarda, alho,orégano , entre outros temperos.
Batata
Cozinhe de 3 a 4 batatas médias cortadas ao meio e descascadas. Na água do cozimento adicione um caldo Knorr de bacon. Cozinhe até ficar no ponto em que o garfo entre, mas não muito mole como o purê. Retire-as, escorra e corte em rodelas. Adicione na forma uma colher de manteiga, alho e sal e tempere-as. Coloque para assar até dourar e ficar crocante.
O que acharam das receitas?
nham nham q delicia ótima dika, uma pergunta vc está de dieta? ou costuma comer saudavel sempre? beijos lindona ótimo dia *-*
ResponderExcluirAdorei a salada , cansada de alface e tomate sempre! rs :a
ResponderExcluirAh na verdade não posso comer muitas coisas pois sou celíaca, mas comer coisas saudáveis sempre comi ^^, trarei mais receitinhas para vocês! :D
ResponderExcluir