Broto de Feijão

Vou ensinar para vocês uma das minhas receitas preferidas, o broto de feijão. Ele é bem saudável, e pode-se consumir como salada ou um prato quente.

Materiais

Broto de feijão (é encontrado em qualquer super mercado)

Shoyu light

Sake

Vinagre

Manteiga

Alho

Modo de preparo

Em uma panela quente, adicione a manteiga e ½ pacote do broto de feijão limpo, você pode adicionar alho, e fritar até que o broto fique cozido, eu gosto al dente;

Adicione duas colheres de sopa de shoyu;

½ colher de sopa de vinagre;

1 colher de sopa de sake;

Cozinhe até o caldo se dissolver;

O sake é opcional, ele da um toque amadeirado no prato.

Você pode comer quente ou por na geladeira e consumi como salada.

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