Macarrão sem glúten

Boa noite pessoal, hoje irei ensinar alguns truques e uma receitinha bem rápida para deixar seu macarrão sem glúten mais gostoso.

A grande reclamação do pessoal que come alimentos sem glúten é o gosto mais forte desses alimentos, mas com um bom tempero e dicas tudo fica mais apetitoso!

Há dois tipos de ingrediente para a massa, o macarrão de milho e o macarrão de arroz. Você pode escolher o que mais gostar, eu acho o de arroz um pouco mais forte no sabor.

Você encontra em qualquer supermercado, ou no Pão de Açúcar, fica mais fácil de achar.

Ingredientes

•     2 colheres de margarina
•     2 cubos de caldo Knorr sabor bacon
•     2 folhas de louro
•     3 dentes de alho
•     5 gomos de linguiça toscana
•     2 colheres de requeijão
•     Queijo parmesão
•     3 tomates picados
•     1 cebola picada
•     Macarrão sem glúten pode ser pene, parafuso ou spaghetti.
•      Pimenta a gosto
•      Sal
•   Shoyu

Modo de preparo

•     Em uma panela grande, adicione água o suficiente para o cozimento do macarrão, sal, as folhas de louro e 1 cubo do caldo Knorr. Espere ferver a água e adicione o macarrão, sempre mexendo para não grudar. O tempo de cozimento varia, eu gosto de AL dente ;
•     Em outra panela, adicione uma colher de margarina, as linguiças picadas, e espero fritar;
•     Após fritar as linguiças, adicione o alho, a cebola e o outro cubinho de caldo de bacon, e espere fritar;
•     Adicione os tomates, e o shoyu, espere o tomate se dissolver e formar um molho. Adicione a pimenta a gosto, e o requeijão;
•     Escorra o macarrão e adicione a outra colher de margarina com um pouco de azeite para não grudar.
•     Adicione o macarrão ao molho, e coloque o parmesão por cima, vocês podem por no forno para gratinar o queijo (em uma forma).

Imagem Ilustrativa

O que acharam da receita? 

Twittar

1